Louisiana, v jižních Spojených státech, je elektrický kulturní výbuch. Cajunské, kreolské a americké jižní akcenty, kuchyně a dědictví se mísí v jednom malebném místě. Bažiny, francouzská koloniální architektura, okouzlující vesnice a historické plantáže se nacházejí v hranicích Louisiany. New Orleans je nejnavštěvovanější destinací ve státě a je to jistě hodný cíl. Přehled nejlepších míst k návštěvě v Louisianě:
10. Grand Isle
Tam, kde se záliv Barataria nachází v Mexickém zálivu, je bariérový ostrov známý jako Grand Isle. Na tomto ostrově jde hlavní město o stejný název. Město Grand Isle je jen 100 mil jižně od New Orleans, ale má výrazně odlišnou atmosféru. Navzdory tomu, že bije z hurikánů a katastrof, jako je ropná skvrna BP Gulf, tato plážová vesnice si zachovává kouzlo a charakter. Státní park Grand Isle má výhled na Mexický záliv a koupání, kanoistika a rybaření jsou populární zábavou. V létě, rybářské rodeos přinést místní komunitu spolu a poskytují dostatek čerstvých ryb pro regionální restaurace. Rybářské charty jsou obyčejné, a oni jsou nejlepší způsob, jak zachytit velký úlovek v Grand Isle.
9. Avery Island
Nachází se v Iberia Parish, jen pár minut od Vermilion Bay, je Avery Island. Přes jméno, Avery ostrov je vnitrozemský, a to je vlastně solná kupole. Většina lidí zná Avery Island, protože je domovem vážně kořeněného koření: omáčka Tabasco! Továrna Tabasco je největší atrakcí v této oblasti a prohlídky s průvodcem jsou fascinující. Značka Tabasco je však více než továrna na ostrově Avery. Tabasco také vlastní botanické zahrady a ptačí rezervace. Za poznáním je úžasný nájezd do místní divoké zvěře a je to nutná činnost na ostrově Avery.
8. Breaux Bridge
Jen mimo Lafayette je malé farní město Breaux Bridge. Tato okouzlující destinace je někdy známá jako brána do kultury Cajun, a to je určitě fantastický úvod do dědictví, kuchyně a historie jižní Louisiany. Nejdůležitější je, že Breaux Bridge je hlavní město světa. Každý květen, tisíce se hrnou do oblasti pro Breaux mostový rybí festival. Živá hudba Zydeco vás bude chtít spojit s místními obyvateli a tančit v ulicích, a není zde žádný nedostatek lahodných čerstvých langustů, kteří by měli jít kolem.
7. Natchitoches
Nejstarší osada v Louisianě je Natchitoches, která se může pochlubit množstvím francouzské a španělské koloniální architektury. Natchitoches, založený na počátku 18. století jako francouzská osada, je nyní známý svou historickou čtvrtí. Cihlová ulice podél Cane River Lake je ideálním místem pro vycházku na pěší túru, pozorování okouzlujících koloniálních domů a více než pár lůžek se snídaní, které nabízejí kuriózní ubytování a odpolední čaje. Milovníci historie si nemohou ujít Fort Saint Jean Baptiste, původní pevnost z 18. století, která nabízí reenactments vojenských manévrů, stejně jako obyčejný koloniální život.
6. Laura Plantation
Přímo na břehu řeky Mississippi je Laura Plantation. Tato kreolská výsadba prosperovala na počátku 19. století, kdy byla lépe známa jako Duparc Plantation. Před občanskou válkou rostla plantáž a sklízela se cukrová třtina. Šest otrockých kajut zůstane na majetku, zdůrazňovat tuto znepokojující část americké historie. Mezi těmito kajutami otroků byly sbírány počátky příběhů Br'er Rabbit, z nichž mnohé byly zakořeněny v legendě západní Afriky. Velká část architektury plantáže byla obnovena, což znamená, že prohlídka s průvodcem je opravdu jako krok zpět v čase.
5. Baton Rouge
New Orleans by mohl být nejoblíbenějším místem k návštěvě v Louisianě, ale Baton Rouge je historickým městem státu. Louisiana State University, nebo LSU, je velkou atrakcí ve městě, a 100 let starý kampus je věc krásy. Sportovní stadiony, indické mohyly, řecký amfiteátr a několik jezer otevřených pro rekreaci jsou jen některé z důvodů, proč strávit den v areálu LSU. Art Deco Louisiana State Capitol je ohromující stavbou, ale mnozí místní obyvatelé argumentují tím, že Starý státní kapitol z 19. století je ještě krásnější.
4. Lafayette
Město Lafayette se nachází v srdci země Cajun, což z něj dělá cíl, který nechcete nechat ujít. Radost je způsob života v Lafayette, něco, co studenti na univerzitě v Louisianě kampusu vzít srdce. Vydejte se na ulici Jefferson Street do centra města Lafayette a není zde žádný nedostatek míst, kde můžete pít, tančit a večeřet celou noc. Ponořte se do kultury s výletem do Acadian Cultural Center. Acadia je název regionu a odkud pochází slovo Cajun. Samozřejmě, žádný výlet by nebyl úplný bez odběru vzorků Cajun. V Lafayette, gumbo a po 'chlapci jsou jádra místní stravy.
3. Oak Alley Plantation
Oak Alley Plantation se nachází na břehu řeky Mississippi a pochází z počátku 19. století. Dubová alej, pro kterou je pojmenována, je však ještě starší. Je to pozoruhodný terénní výkon, s dvojitou řadou stromů vytvářejících stínovaný baldachýn, který vypadá étericky. Stejně jako většina plantáží z doby, Oak Alley byl v cukrové třtiny podnikání, a to spoléhal těžce na otrocké práce. Dnes mohou návštěvníci prohlídku Oak Valley Plantation, pobyt přes noc v hostinci a stolovat v hotelové restauraci. Tradiční kulinářské speciality jsou v menu, s některými místními favority včetně smažených ústřic Louisiana, uzené klobásy, langusty langusty a podmáslí koláč pro dezert.
2. Louisiana mokřadů
Hodně z Louisiana je tvořena mokřadů. Tyto oblasti zaplavují ročním obdobím a jsou obecně neobydlené, ale jsou domovem nepřeberného množství divokých zvířat. Prohlídky bažin jsou inzerovány po celém státě a jsou neuvěřitelnou šancí vidět úplně jinou stranu Louisiany. Ačkoli pro tyto výlety se používají všechny typy plavidel, nejzajímavější je letadlo. Tyto lodě jsou schopny navigovat přes bažinaté oblasti, protože jejich motory jsou nad, spíše než pod vodou. Plus, rychlost a hluk z něj dělá spěch! Na klidnější bažině turné po kánoi nebo kajaku, připravte se vidět aligátory, sovy, hadi, volavky, pelikány, nutrie, vydry a želvy.
1. New Orleans Kde se ubytovat
New Orleans, nebo Big Easy, je opravdu na rozdíl od kdekoli jinde v USA. Je to špetka kreolštiny, pomlčka Cajun, lžíce jižní a spousta francouzštiny. Nachází se v jihovýchodní Louisianě, město je široce známé pro své každoroční oslavy Mardi Gras. Francouzská čtvrť je nejnavštěvovanější částí města a je snadné pochopit proč. Tam najdete Jackson Square, pěší zónu, kde dominují věže historické katedrály St. Louis. Francouzská čtvrť je také domovem proslulé Bourbon Street, kde živá hudba a studené nápoje lákají od rána do noci. Je to také místo, kde můžete stolovat na beigets a kávě čekanky v jedinečné Cafe du Monde.
